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La tag ‘varianti senza glutine’ raccoglie una selezione di ricette, consigli e approfondimenti dedicati a chi desidera seguire una dieta priva di glutine, sia per necessità che per scelta personale. I contenuti offrono alternative gustose ai piatti tradizionali, permettendo di scoprire ingredienti e metodi di preparazione adatti ai celiaci e a chiunque sia intollerante. Grazie a questa categoria, i lettori possono imparare a cucinare dolci, pane, pasta e molte altre specialità senza glutine, senza rinunciare al gusto e alla creatività in cucina.
C’è un momento, di solito a metà pomeriggio, in cui la voglia di dolci leggeri diventa una piccola ossessione. E allora ti ricordi di quella promessa: “oggi niente fritto”. Ma vuoi comunque il profumo di mela, la crosticina dorata, quel…