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La categoria ‘ricette senza fritto’ raccoglie una selezione di piatti gustosi e salutari che escludono la frittura tra i metodi di cottura. Qui troverai idee e suggerimenti per preparare antipasti, primi, secondi e contorni leggeri, ideali per chi desidera ridurre i grassi e mangiare in modo bilanciato senza rinunciare al sapore. Le ricette spaziano dalla cucina tradizionale italiana a proposte internazionali rivisitate in chiave healthy. Leggendo i post contrassegnati da questo tag, potrai imparare nuove tecniche di cottura, come grigliare, cuocere al forno o al vapore, per portare in tavola piatti semplici, colorati e nutrienti.
C’è un momento, di solito a metà pomeriggio, in cui la voglia di dolci leggeri diventa una piccola ossessione. E allora ti ricordi di quella promessa: “oggi niente fritto”. Ma vuoi comunque il profumo di mela, la crosticina dorata, quel…